Touché

Annata: 2013
Tipo: Ticino DOC Merlot

Vitigno: Merlot
Vinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione di 11 - 15 giorni a 28-30°C in vasche d’acciaio inox. Maturazione in barriques di 2° anno per 12 mesi.
Gradazione alcolica: 12.8 % Vol.
Colore: Rosso rubino carico e profondo.
Profumo: Intenso e molto complesso di grande armonia. Sentori di frutta a bacca nera come il mirtillo e la mora, note di torrefazione che ricordano la liquirizia e delicate sfumature speziate.

Sapore: Attacco morbido e fruttato. Fresco, ricco e ben strutturato con tannini maturi e dolci. Fine bocca equilibrato, armonioso e di ottima persistenza.

Temperatura di servizio: 16 – 18 °C
Longevità: Il Touché 2013 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dall'autunno 2015 e manterrà queste caratteristiche fino al 2021 ed oltre se conservato in condizioni ottimali.
Imballaggio: 75 cl. in cartoni da 6 bottiglie.

Prezzo unitario: 28.00 CHF
 
 
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