Prà Bianco

Annata: 2016
Tipo: Bianco del Ticino DOC

Vitigno: 55% Chardonnay; 17% Sauvignon Blanc; 13% Sémillon; 8% Bianco di Pinot Nero; 7% Viognier.

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a maturità ottimale, vinificate separatamente in vasche d’acciaio a temperatura controllata (17 - 19°C) ed assemblate poco prima dell’imbottigliamento.

Gradazione alcolica: 12.5 % Vol.

Colore: Giallo paglierino.

Profumo: Intenso e di buona complessità. Sentori di agrumi, frutti a polpa bianca (mela, pera) e albicocca, accompagnati da sfumature agrumate e floreali.

Sapore: Fresco e fruttato. Armonioso ed elegante, con un finale sapido e di buona persistenza.

Abbinamento: Come aperitivo, con antipasti oppure primi piatti leggeri.

Temperatura di servizio: 8 - 10° C

Longevità: Consigliamo di bere il Prà Bianco giovane. Se conservato in condizioni ottimali manterrà le sue caratteristiche fino al 2021.

Imballaggio: 75 cl. in cartoni da 6 bottiglie
 

Prezzo unitario: 13.50 CHF
 
 
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