Ronco Bain

Jahrgang: 2017
Typ: Ticino DOC Sauvignon

Traubensorten: Sauvignon Blanc

Weinausbau: Der Most wird durch eine sehr schonende Pressung der teilweise abgebeerten Trauben gewonnen; die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 bis 18ºC.
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.

Farbe: Strohgelb mit grüngoldenem Lichtspiel.
Bouquet: Intensives, vielschichtiges Aromenspiel. Nessel, Zitrus und Holunderblüten Noten, und feinen Düften die an weisse Pfirsich erinnern.

Geschmack: Frisch und fruchtig, sehr harmonisch. Ausgewogen mit einem mineralischen Abgang. 

Speise-Empfehlung: Vorzügliche Begleitung zu Antipasti, Schalentiere und anderen Fischgerichten; wird sich auch als Aperitif sehr beliebt machen.

Serviertemperatur: 10 °C

Lagerfähigkeit: Seinen vollen Charakter entwickelt der Ronco Bain 2017 ab Sommer 2018; bei optimaler Lagerung wird er bis 2021 und darüber hinaus noch grossen Genuss bereiten.

Verpackung: 75 cl., 6 Flaschen pro Karton

 

Stückpreis: 19.50 CHF
 
 
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