Prà Bianco

Jahrgang: 2017
Typ: Bianco del Ticino DOC

Rebsorten: 40% Blauburgunder weiss gekeltert; 25% Chardonnay; 20% Sémillon; 15% Sauvignon Blanc.

Weinausbau: Die Rebsorten werden bei optimaler Reife geerntet und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (17-19°C) getrennt ausgebaut. Die Assemblage erfolgt erst
kurz vor der Abfüllung.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

Farbe: Strohgelb.

Bouquet: Intensiv und komplex, mit Apfel, Birne, Aprikosen und Zitrus Düfte, begleitet von Blumigen Noten.

Geschmack: Frisch und fruchtig, elegant und harmonisch. Sehr ausgewogen mit einer zarten Säure und einem trockenen, anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlung: Zum Aperitif oder als zuverlässige Begleitung zu Fisch und Geflügel.

Serviertemperatur: 8 - 10° C

Lagerfähigkeit: Der Prà Bianco will in jungen Jahren genossen werden. Bei optimaler Lagerung wird er bis 2021 seinen vollen Charakter halten.

Verpackung: 75 cl., 6 Flaschen pro Karton
 

Stückpreis: 13.50 CHF
 
 
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