Donnay

Jahrgang: 2016
Typ: Ticino DOC Chardonnay

Rebsorte: Chardonnay.
Weinausbau : Der Most gärt und reift während 8 Monaten in neuen (50%) und einjährigen (50%) Barriques aus französischer Eiche. 
Alkoholgehalt: 12.8% Vol.
Farbe: Helles und brillantes Strohgelb.
Bouquet : Intensiv und sehr komplex. Mit Noten von Zitrusfrüchten, floral Düften die an Jasmin erinnern. Delikaten Haselnüssen, Butter und Röst-Aromen.
Geschmack: Vollmundig und frisch, in einer kräftigen und gut ausgewogenen Struktur. Ein eleganter Wein, mit einem langen mineralischen Abgang.

Speise-Empfehlung : Ausgezeichnete Begleitung zu Fischgerichten, besonders der
herzhaften oder überbackenen Art. Eignet sich auch gut zu Vorspeisen und hellen Fleischgerichten.
Serviertemperatur : 12 - 14 °C
Lagerfähigkeit : Seinen vollen Charakter entwickelt der Donnay 2016 ab Herbst 2017; bei optimaler Lagerung wird er bis 2024 und darüber hinaus grossen Genuss bereiten.
Verpackung : 75 cl., 6 Flaschen pro Karton.

Stückpreis: 29.00 CHF
 
 
Empfohlene Weine
1 di 1
Bianco Rovere
Bianco Rovere
Ticino DOC Bianco di Merlot