Sottosopra

Jahrgang: 2013
Typ: Spumante TICINO DOC “Blanc de Noir” Extra Brut – Metodo classico

Rebsorte: Pinot Noir (weiss gekeltert)

Weinausbau: Klassische Flaschengärung. Ausbau 24 Monaten. 100% im Hause produziert.

Alkoholgehalt: 12.6 % Vol.

Farbe: Leuchtendes und brillantes Strohgelb mit sehr feiner, anhaltender Perlage.

Bouquet: Intensiv und sehr komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, begleitet von blumigen Aromen und delikaten Düften von frischem Brot. Ein sehr harmonisches Bukett!

Geschmack: Frisch und fruchtig, sehr ausgewogen und elegant. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend.

Serviertemperatur: 8 - 10°C.

Lagerfähigkeit : Der Sottosopra 2013 kann sofort genossen werden. Bei optimaler Lagerung wird er bis 2019 seinen vollen Charakter halten. 

Stückpreis: 29.00 CHF